Pieczona feta z warzywami i oliwkami

Produkty: 180g zielonych oliwek JOLCA180g czarnych oliwek JOLCA200g grissini GRISSITALIA80g oliwy extra verine BASSO200g sera feta1 cukinia1 czerwona cebula1 papryka żółta1 papryka czerwona100g pomidorów cherryświeża bazylia Przygotowanie: Na samym początku przygotuj warzywa.1. Cukinie pokrój w plasterki, a cebulę i papryki w paseczki. Pokrojone warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego i obficie przelej oliwą BASSO extra verine. 2. Dodaj zielone i czarne oliwki JOLCA. Dopraw […]

Fusilli z kurczakiem i warzywami

Produkty: 400g makaronu fisilli CORTICELLA200g czerwonej ciecierzycy COPPOLA100ml oliwy extra vergine BASSO1 czerwona cebula1 cukinia1 czerwona papryka4 ząbki czosnku400g piersi z kurczaka1 łyżeczka soli1 łyżeczka czerwonego curry1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka czerwonej papryki Rukola  (do ozdoby)świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1.Makaron fusilli CORTICELLA, ugotuj według instrukcji na opakowaniu i odcedź na sito. 2.Pierś z kurczaka pokrój w większą kostkę, dodaj 50ml oliwy extra vergine BASSO […]

Wegański mus czekoladowy RED

Produkty: 200g gorzkiej czekolady RED3 łyżki syropu klonowego SOWELL400g tofu½ łyżeczki wanilii Przygotowanie: 1.Czekoladę RED rozpuść w kąpieli wodnej. 2. Dodaj tofu i połącz składniki za pomocą blendera. 3.Następnie dodaj ½ łyżeczki wanilii i 3 łyżki syropu klonowego SOWELL. 4.Miksuj wszystkie składniki na najwyższych obrotach przez ok. 4 minuty. 5.Tak przygotowaną masę schowaj do lodówki na co najmniej 5 godzin. 6. Gotowy krem podawaj […]

Makaronowa przekąska z awokado

Produkty: 400g makaronu penne DIVELLA1 łyżka oliwy extra vergine BASSO1 łyżka soku z cytryny BASSO200g serka wiejskiego1szt. dojrzałego awokadoSól, pieprz (do smaku)Szczypiorek Przygotowanie:

Śledzie z suszonymi pomidorami na ostro

Porcja na 4 osoby Produkty: 200g suszonych pomidorów D`AMICO2 łyżki octu balsamicznego MONARI FEDERZONI4-6 papryczek piri-piri DELICIAS10 filetów śledziowych4 łyżki musztardy francuskiej1 cebulapęczek szczypiorkuświeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1.Na początek trzeba zająć się wymoczeniem śledzi, by pozbyć się nadmiaru soli.W tym celu włóż je do zimnej wody, na kilka godzin. Pamiętaj by wodę zmienić kilkukrotnie.Następnie osusz śledzie i pokrój je na mniejsze kawałki. 2. Przełóż do miseczki […]

Kurczak zapiekany  z pomidorami i oliwkami

Produkty: 800g. pomidorów cherry COPPOLA100g. czarnych oliwek JOLCA300g. makaronu muszla CORTICELLA2 łyżki oliwy extra vergine BASSOsól morska CUOR DI MARE (do smaku)świeżo mielony pieprz (do smaku)1szt. czerwonej papryki1 szt. czerwonej cebuli3-4 szt. ząbka czosnku1 łyżeczka oregano1 łyżeczka bazylii1 łyżeczka tymianku600g udek z kurczaka Przygotowanie: