Przejdź do treści 
Sekcja Premium
Karczochy to warzywa, które kuszą wykwintnym smakiem oraz stwarzają prawdziwą przyjemność z jedzenia. Wartości odżywcze, delikatny smak i szerokie możliwości kulinarnego eksperymentowania czynią je prawdziwym skarbem w kuchni. Przetwory z karczochów to połączenie tradycji smaku z nowoczesnością kulinarną. Receptura przyrządzania z nich przetworów oparta jest na wieloletnich doświadczeniach mistrzów kuchni, którzy potrafią wydobyć z produktów to, co najlepsze. Dodatek ziół, oliwy z oliwek i aromatycznych przypraw nadaje im unikalny charakter, który wyróżnia marynowane karczochy spośród innych przetworów warzywnych. Dodaj odrobinę śródziemnomorskiego klimatu do swojej kuchni i ciesz się niezapomnianym doznaniem smakowym dzięki marynowanym karczochom od TASTI.PL!
Wybrane i polecane
Produkty PREMIUM
Unikalność produktów
Znajdziesz tu regionalne specjały, rzadkie składniki, tradycyjne receptury, produkty z historią, które posiadają swój niepowtarzalny charakter.
Wyselekcjonowane i uwielbiane!
Proces produkcji
Wysoka jakość wymaga starannej i tradycyjnej produkcji, czasem ręcznej. Tradycja i historia naszych produktów niesie za sobą dodatkową wartość.
Bezpieczne, pewne i sprawdzone
Doświadczenia kulinarne
Wyjątkowy smak, tekstura i aromat są bardzo ważne dla zaspokojenia oczekiwań i potrzeb nawet najbardziej wymagających.
Doznania warte zapamiętania na dłużej!
Karczochy
Karczochy to warzywa, które kuszą wykwintnym smakiem oraz stwarzają prawdziwą przyjemność z jedzenia. Wartości odżywcze, delikatny smak i szerokie możliwości kulinarnego eksperymentowania czynią je prawdziwym skarbem w kuchni. Przetwory z karczochów to połączenie tradycji smaku z nowoczesnością kulinarną. Receptura przyrządzania z nich przetworów oparta jest na wieloletnich doświadczeniach mistrzów kuchni, którzy potrafią wydobyć z produktów to, co najlepsze. Dodatek ziół, oliwy z oliwek i aromatycznych przypraw nadaje im unikalny charakter, który wyróżnia marynowane karczochy spośród innych przetworów warzywnych. Dodaj odrobinę śródziemnomorskiego klimatu do swojej kuchni i ciesz się niezapomnianym doznaniem smakowym dzięki marynowanym karczochom od TASTI.PL!
Kupujesz więcej? Filtruj:
Showing all 2 results
- Promocja
Original price was: 18.09 zł.14.45 złCurrent price is: 14.45 zł.
Skąd pochodzą karczochy?
Karczochy pochodzą z obszarów basenu Morza Śródziemnego, gdzie pierwotnie występowały dziko. Ich historia sięga starożytności, a pierwsze wzmianki o uprawie i spożywaniu karczochów pochodzą z kultur greckiej i rzymskiej. Z biegiem czasu karczochy zaczęły być uprawiane w różnych regionach świata, zdobywając popularność ze względu na swój charakterystyczny smak i wartości odżywcze. Dzisiaj są dostępne na rynkach na całym świecie i stanowią ważny składnik wielu kuchni, nie tylko śródziemnomorskich.
Wybór i przygotowanie karczochów do spożycia
Zanim zaczniemy przygotowywać naszą kulinarną ucztę, ważne jest, aby wybrać świeże i jędrne produkty. Sprawdźmy ich liście pod kątem intensywności koloru i zamknięcia się łusek. Im jędrniejszy karczoch, tym lepszy smak na nas czeka. Ich przygotowanie może wydawać się wyzwaniem, ale z pewnością jest warte naszego wysiłku. Oderwijmy zewnętrzne liście, odcięciem wierzchołków, a następnie obetnijmy końcówki. Delikatnie rozwierajmy liście, usuwając włókna, aż dotrzemy do delikatniejszych serc karczochów.
Aby je przygotować, należy zanurzyć produkt w lekko osolonej wodzie z odrobiną cytryny. Nada im to delikatny smak, jak i również zabezpieczy przed zbrunatnieniem. Gotujmy warzywo do momentu, gdy liście będą miękkie, ale nie rozpadające się – to klucz do zachowania ich smakowitości.
