Oliwa z oliwek SANSA o pojemności 500 ml, dostępna w butelkach ciemnego szkła, stanowi doskonały wybór do smażenia.
Oliwa z oliwek SANSA, inaczej znana jako POMACE, jest pozyskiwana z wytłoków oliwnych, czyli pozostałości miąższu i pestek po procesie wytłaczania oliwy extra vergine. Wytłoki te są poddawane kolejnemu procesowi wyciskania, aby wydobyć resztki oliwy, a następnie przechodzą przez proces rafinacji. Końcowy produkt, czyli oliwa SANSA, należy do kategorii oliw o niższych właściwościach prozdrowotnych. Dzięki rafinacji, punkt dymienia tej oliwy wzrasta w porównaniu do oliwy extra vergine, co sprawia, że SANSA doskonale sprawdza się w wysokich temperaturach do pieczenia, smażenia i duszenia potraw. Jest również bardziej ekonomiczną opcją jako oliwa do codziennego użytku. Smak oliwy SANSA jest zupełnie neutralny, co odróżnia ją od oliwy extra vergine, nie dominując w smaku potraw. Warto zaznaczyć, że SANSĘ można uszlachetnić dodatkiem oliwy extra vergine (min. 5% dodatku), a produkty marki BASSO zawierają aż 15% oliwy extra vergine. Spróbuj i wybierz najwygodniejszą opcję dla Twojej spiżarni!
BASSO to firma z tradycją sięgającą 1904 roku, gdzie historia rozpoczęła się od podróży Felice Basso przez góry Salerno, aby dostarczyć świeże oliwki do Serino w Irpinii. Z miłości do sztuki tłoczenia oliwy, rodzina Basso rozwijała swoją działalność, a Sabino Basso przekształcił małe rodzinne przedsiębiorstwo w nowoczesną firmę eksportującą swoje produkty do ponad 80 krajów. Jego synowie, Fabrizio i Federico Basso, kontynuując tradycję i wprowadzając innowacje, dbają o doskonały smak produktów marki BASSO.
Firma BASSO posiada liczne certyfikaty potwierdzające najwyższą jakość produktów. Od 2003 roku firma konsekwentnie przekształca procesy produkcyjne na bardziej przyjazne środowisku, inwestując m.in. w fotowoltaikę, co pozwoliło obniżyć zużycie energii o 35%. W dążeniu do zrównoważonego rozwoju, od 2003 roku wszystkie produkty pakowane są w surowce wtórne, a firma prowadzi odpowiedzialny i ekologiczny system zarządzania odpadami. To zaangażowanie świadczy o świadomości ekologicznej marki oraz trosce o zdrowie i jakość oferowanych produktów.
