Hiszpańskie oliwki czarne bez pestek w słoiku 350 g Jolca

Oliwki czarne odmiany Manzanilla Cacereña pochodzą z północnego regionu Estremadury, Cáceres i południowej części Salamanki. Bardzo ceniona jako oliwka stołowa, ale jest również idealną odmianą do tłoczenia doskonałej oliwy. Klasyczna czarna oliwka, bez nadzienia, to produkt o uniwersalnym smaku i wielu możliwościach wykorzystania. Idealnie sprawdzi się jako topping do pizzy, foccaci, składnik sosów makaronowych, składnik deski serów, czy jako wykwintna, samodzielna przekąska.

Firma JOLCA zlokalizowana w samym sercu hiszpańskiej Andaluzji, Sewilli, od ponad 60 lat zajmuje się produkcją najwyższej jakości oliwek stołowych. Oliwki używane do produkcji każdego opakowania pochodzą tylko od lokalnych dostawców z regionu Andaluzji, który słynie z przepięknych gajów oliwnych.

Oliwki marki JOLCA wyróżniają się doskonałością w swojej kategorii, ponieważ uprawiane są na poziomie umiejętności i wiedzy, którą mogą posiąść tylko prawdziwi mistrzowie. Każda faza tego starannego procesu ukierunkowana jest na osiągnięcie maksymalnej jakości, a to można osiągnąć tylko dzięki doświadczeniu wprawionych hodowców. Jakość produktów jest utrzymywana dzięki ciągłemu procesowi innowacji, który niezmiennie prowadzi markę ku przyszłości, nie porzucając nigdy korzeni i kluczowych tradycji.

Niezależnie od upływu czasu JOLCA stawia zawsze ten sam cel: smak i jakość, cechy, które definiują markę i sprawiają, że ich produkty są doceniane na całym świecie. Oliwki marki JOLCA eksportowane są do większości krajów europejskich, ale są także obecne w obu Amerykach, Azji i Afryce. W ofercie naszego sklepu dostępne są głównie przetwory z dwóch odmian oliwek: Manzanilla de Sevilla i Gordal Sevillana.

Oliwki są owocami przepięknych, zimozielonych i długowiecznych drzewek oliwnych, które są charakterystycznym elementem krajobrazu krajów basenu Morza Śródziemnego. Z tych właśnie owoców pozyskuje się płynne, śródziemnomorskie złoto, którym jest oliwa z oliwek. Oliwki, które przeznaczone są do spożycia po uprzednim zamarynowaniu, określa się mianem oliwek stołowych, będących smacznym i zdrowym dodatkiem do żywności.

Owoce drzew oliwnych bogate są w wiele witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Wśród witamin zawartych w oliwkach na pierwszy plan wysuwa się rozpuszczalna w tłuszczach witamina E, która posiada zdolność neutralizowania wolnych rodników w tkance tłuszczowej. Oliwki zawierają również niewielkie ilości selenu i cynku, a oliwki czarne zwierają pokaźne ilości żelaza. Oliwki wykazują działanie przeciwmiażdżycowe oraz przeciwnowotworowe z uwagi na wysoką zawartość antyoksydantów.

Klasyczne zielone oliwki bez pestek, zielone oliwki nadziewane subtelną w smaku słodką papryką i oliwki czarne sprawdzą się idealnie jako topping do pizzy, foccaci, jako smakowite zwieńczenie śródziemnomorskiej sałatki, jako składnik wykwintnych sosów makaronowych, jako dodatek do ulubionych koktajli, składnik deski serów… Wprost idealne do KAŻDEGO przepisu wymagającego użycia oliwek. Zachwycą nawet najbardziej wymagających koneserów!