Surowe orzechy laskowe 250g Coco Farm

Orzechy laskowe to jedne z najpopularniejszych orzechów na świecie. Rosną na krzewach lub drzewach zwanych leszczynami i możemy spotkać je również w Polsce. Krzewy z tego gatunku występują w różnych odmianach i są bardzo odporne na temperatury. Orzechy zebrane z różnych odmian wyróżniają się między sobą rozmiarem oraz smakiem ale posiadają podobne wartości odżywcze i minerały. Orzechy te znane były naszym przodkom już w starożytnej Grecji i Persji, skąd rozprzestrzeniły się na całą Europę południową. Dlaczego warto jeść orzechy laskowe, jakie mają wartości odżywcze i ile kcal, jakie mają właściwości?

Orzechy laskowe zastosowanie w kuchni

Orzechy laskowe mają delikatny, lekko słodki smak. Surowe orzechy możesz jeść w formie przekąski lub dodać je do ulubionej sałatki, czy makaronu. To także świetna baza do przygotowania domowego masła orzechowego. Idealnie sprawdzą się w wypiekach ciast i ciasteczek, także w formie ozdoby lub jako składnik orzechowej tarty. Z orzechów laskowych przygotujesz także wegański napój roślinny bez dodatku cukru. Świetnym pomysłem jest też przygotowanie domowych batoników z dodatkiem orzechów.

Dlaczego warto włączyć orzechy do swojej diety?

Orzechy laskowe są dość kaloryczne, mają 628 kcal i sporą zawartość tłuszczu, przy niewielkiej zawartości węglowodanów. Ze względu na te właściwości orzechy laskowe stosuje się je w diecie ketogenicznej, czy niskowęglowodanowej. Mają wysoką zawartość błonnika pokarmowego, także pozostawiają uczucie sytości. Jeśli jesteś na diecie odchudzającej również warto dodać kilka orzechów laskowych do codziennego jadłospisu. To także wspaniałe źródło przede wszystkim witaminy E, zwaną witaminą młodości oraz witaminy B6. Orzechy laskowe to również bogactwo potasu i magnezu, czyli dwóch ważnych elektrolitów. Jak wszystkie orzechy, również laskowy ma niski indeks glikemiczny = 15 i mogą być jedzone przez diabetyków i osoby zmagające się z zaburzeniami pracy tarczycy.

Olej laskowy w kosmetykach?

W kosmetyce wykorzystuje się głównie olej laskowy ze względu na jego właściwości stabilizujące. Polecany do pielęgnacji skóry z problemami, przetłuszczającej się, z trądzikiem lub pękającymi naczynkami. Olejek laskowy szybko się wchłania i nie pozostawia tłustej warstwy.

Ciekawostka o orzechach laskowych

Na podstawie przeprowadzanych badań archeologicznych, okazało się, że orzechy laskowe mogły być nawet składnikiem diety mezolitycznej, datowanej 10 000 lat p.n.e.! Także można powiedzieć, że ten rodzaj orzechów towarzyszą ludzkości od zarania dziejów i dostarczają nam cennych wartości odżywczych i minerałów przez wieki.

Składniki: 100%orzechy laskowe surowe (nieprażone).