Sekcja Premium
Fasola to jedno z najstarszych roślinnych źródeł białka, o niezwykłych walorach odżywczych i szerokim zastosowaniu kulinarnym. Istnieje wiele odmian fasoli, a każda z nich ma swoje unikalne właściwości i smak, co sprawia, że jest doskonałym składnikiem wielu potraw. Poza białkiem fasola jest bogatym źródłem błonnika, witamin z grupy B, żelaza, magnezu, potasu oraz przeciwutleniaczy, takich jak polifenole. Ma niski indeks glikemiczny, co sprzyja utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Regularne spożywanie fasoli jest zalecane w zrównoważonej diecie ze względu na jej wartości odżywcze i wszechstronność kulinarną. Zapoznaj się z wyselekcjonowaną ofertą TASTI.PL i eksperymentuj, kreuj i poznawaj nowe smaki.
Wybrane i polecane
Produkty PREMIUM
Unikalność produktów
Znajdziesz tu regionalne specjały, rzadkie składniki, tradycyjne receptury, produkty z historią, które posiadają swój niepowtarzalny charakter.
Wyselekcjonowane i uwielbiane!
Proces produkcji
Wysoka jakość wymaga starannej i tradycyjnej produkcji, czasem ręcznej. Tradycja i historia naszych produktów niesie za sobą dodatkową wartość.
Bezpieczne, pewne i sprawdzone
Doświadczenia kulinarne
Wyjątkowy smak, tekstura i aromat są bardzo ważne dla zaspokojenia oczekiwań i potrzeb nawet najbardziej wymagających.
Doznania warte zapamiętania na dłużej!
Fasola
Fasola to jedno z najstarszych roślinnych źródeł białka, o niezwykłych walorach odżywczych i szerokim zastosowaniu kulinarnym. Istnieje wiele odmian fasoli, a każda z nich ma swoje unikalne właściwości i smak, co sprawia, że jest doskonałym składnikiem wielu potraw. Poza białkiem fasola jest bogatym źródłem błonnika, witamin z grupy B, żelaza, magnezu, potasu oraz przeciwutleniaczy, takich jak polifenole. Ma niski indeks glikemiczny, co sprzyja utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Regularne spożywanie fasoli jest zalecane w zrównoważonej diecie ze względu na jej wartości odżywcze i wszechstronność kulinarną. Zapoznaj się z wyselekcjonowaną ofertą TASTI.PL i eksperymentuj, kreuj i poznawaj nowe smaki.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 3
Jak przygotować fasolę do spożycia?
Przygotowanie fasoli różni się w zależności od jej rodzaju – świeżej czy suszonej. Fasola świeża (jak fasolka szparagowa) jest zwykle gotowana na parze, gotowana lub smażona, aż do uzyskania pożądanej miękkości. Fasola suszona wymaga bardziej skomplikowanego procesu przygotowania. Najpierw należy ją namoczyć – zwykle przez noc – aby skrócić czas gotowania i uczynić ją bardziej strawną. Po namoczeniu fasolę gotuje się w wodzie przez kilka godzin, aż do miękkości. Istotne jest, aby nie dodawać soli na początku gotowania, ponieważ może to spowodować, że fasola stanie się twarda.
Do jakich dań najlepiej pasuje fasola?
Fasola jest niezwykle wszechstronna i może być wykorzystywana w wielu rodzajach potraw:
- Zupy i gulasze: suszone odmiany fasoli są doskonałe do gęstych, pożywnych zup i gulaszów.
- Sałatki: gotowana fasola, zwłaszcza odmiany takie jak pinto czy czarna, świetnie komponują się w sałatkach.
- Dania główne: fasola jest często używana jako główny składnik w wegetariańskich i wegańskich przepisach, takich jak burgery z fasoli czy chili sin carne.
- Dipy i pasty: zmiksowana fasola może stanowić bazę do pysznych dipów, takich jak hummus.
