Sekcja Premium
Kiedy myślimy o przetworach warzywnych, często w naszych umysłach przewijają się klasyczne dżemy, kiszone ogórki czy pyszne pomidory w słoikach. Warto jednak zwrócić szczególną uwagę na jeden z niezwykle charakterystycznych i aromatycznych składników – chrzan. To produkt, który dodaje ognia do dań, a także obdarza nasze potrawy unikalnym smakiem. TASTI.PL oferuje szeroki wybór chrzanów, od łagodnych po te, które kuszą intensywnością. Wybierz chrzan, który idealnie zharmonizuje się z Twoimi kulinarnymi pomysłami i spraw, by każdy posiłek stał się niepowtarzalnym doznaniem!
Wybrane i polecane
Produkty PREMIUM
Unikalność produktów
Znajdziesz tu regionalne specjały, rzadkie składniki, tradycyjne receptury, produkty z historią, które posiadają swój niepowtarzalny charakter.
Wyselekcjonowane i uwielbiane!
Proces produkcji
Wysoka jakość wymaga starannej i tradycyjnej produkcji, czasem ręcznej. Tradycja i historia naszych produktów niesie za sobą dodatkową wartość.
Bezpieczne, pewne i sprawdzone
Doświadczenia kulinarne
Wyjątkowy smak, tekstura i aromat są bardzo ważne dla zaspokojenia oczekiwań i potrzeb nawet najbardziej wymagających.
Doznania warte zapamiętania na dłużej!
Chrzan
Kiedy myślimy o przetworach warzywnych, często w naszych umysłach przewijają się klasyczne dżemy, kiszone ogórki czy pyszne pomidory w słoikach. Warto jednak zwrócić szczególną uwagę na jeden z niezwykle charakterystycznych i aromatycznych składników – chrzan. To produkt, który dodaje ognia do dań, a także obdarza nasze potrawy unikalnym smakiem. TASTI.PL oferuje szeroki wybór chrzanów, od łagodnych po te, które kuszą intensywnością. Wybierz chrzan, który idealnie zharmonizuje się z Twoimi kulinarnymi pomysłami i spraw, by każdy posiłek stał się niepowtarzalnym doznaniem!
Wyświetlanie jednego wyniku
Wyjątkowe bogactwo witamin i minerałów dla zdrowia!
Bogactwo witamin i minerałów w tym wyjątkowym korzeniu sprawia, że posiada on niezwykle korzystne właściwości zdrowotne. Produkt ten wyróżnia się szczególnie wysoką zawartością witamin z grupy B, witaminy E, A oraz K, stanowiąc doskonałe uzupełnienie codziennej diety i dostarczając organizmowi niezbędnych substancji. Wyjątkowo imponująca jest również jego zawartość witaminy C, dwukrotnie przewyższająca ilość tej substancji w cytrynie. Oprócz tego, chrzan zawiera również olejek eteryczny, cukry oraz wartościowe minerały, takie jak wapń, magnez, cynk czy żelazo.
Chrzan pospolity jest często określany jako naturalny antybiotyk. Jego właściwości przeciwbakteryjne i grzybobójcze sprawiają, że może być skutecznym środkiem wspomagającym walkę z infekcjami. Ponadto, roślina ta wykazuje działanie przeciwnowotworowe a w postaci syropu, może działać wykrztuśnie. Chrzan wspomaga przemianę materii, stymuluje wydzielanie soków trawiennych oraz poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego.
Jak zrobić ćwikła z chrzanem na zimę?
Ćwikła to pyszny i zdrowy dodatek kulinarny, będący rodzajem marynaty z buraków. Charakteryzuje się intensywnym kolorem i aromatem, a jej przygotowanie z chrzanem nadaje dodatkową ostrość. Aby stworzyć tę aromatyczną kompozycję, należy przygotować 1/2 kg buraków ćwikłowych, umyć je, a następnie umieścić w garnku z wodą. Następnie należy gotować je przez około godzinę. Po ugotowaniu ściągamy z buraków skórkę i ścieramy na tarce.
Do przygotowanych produktów dodajemy pięć łyżek startego gotowego chrzanu ze słoiczka. Dodatkowo, skrapiamy ćwikłę łyżeczką soku z cytryny i delikatnie doprawiamy solą oraz odrobiną cukru. Na zakończenie dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Gotową ćwikłę można przechowywać w słoikach. Na koniec warto również przeprowadzić proces pasteryzacji, szczelnie zakręcając słoiki i podgrzewając je przez około 20-30 minut, tak aby zapewnić im dłuższą trwałość.
