Basso Cooking Oil to nowa linia olejów do gotowania, oferująca wysoką jakość w atrakcyjnych cenach.

Basso Cooking Oil Blend of Sunflower Oil and Olive Pomace Oil 20% to innowacyjna mieszanka rafinowanego oleju słonecznikowego (80%) i oliwy Sansa Basso (20%), stworzona z myślą o smacznym i zdrowym gotowaniu.

Olej słonecznikowy jest bogaty w witaminę E i kwasy nienasycone. Rafinowany olej słonecznikowy, w przeciwieństwie do nierafinowanego, jest stabilny w wysokich temperaturach i odporny na degradację podczas gotowania, mając temperaturę dymienia wynoszącą 210-225ºC (w porównaniu do 110ºC dla oleju słonecznikowego nierafinowanego).

Z kolei oliwa Sansa (oliwa rafinowana z wytłoczyn oliwek z dodatkiem 15% oliwy extra virgin) to olej polecany do gotowania i smażenia, ze względu na wysoką temperaturę dymienia.

Połączenie tych dwóch olejów sprawia, że gotowanie i smażenie na Basso Cooking Oil Blend of Sunflower Oil and Olive Pomace Oil 20% nadaje potrawom smak i zachowuje zdrowe właściwości. Dodatkowo, dzięki wysokiej temperaturze dymienia, smażone potrawy są chrupkie i nie przesiąknięte tłuszczem.

BASSO to marka, której historia sięga 1904 roku i jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. W początkach XX wieku Felice Basso przemierzył góry Salerno, aby dostarczyć do Serino w Irpinii świeże oliwki. Tam, zakochawszy się i założywszy rodzinę, poświęcił się sztuce tłoczenia oliwy wraz z żoną i synami. Sabino Basso, syn Felice, kontynuując pasję ojca, przekształcił niewielki zakład rodzinny w nowoczesną firmę, eksportującą swoje oliwy i oleje do ponad 80 krajów na świecie. Jego synowie, Fabrizio i Federico Basso, z połączeniem tradycji i innowacyjności, dbają o to, aby produkty BASSO zawsze smakowały doskonale.

Firma BASSO zdobyła liczne certyfikaty, które świadczą o nieustannych wysiłkach w dążeniu do najwyższej jakości produktów. Od 2003 roku marka aktywnie angażuje się w przekształcanie procesów produkcyjnych na bardziej przyjazne dla środowiska. Inwestując w fotowoltaikę, udało się stworzyć system oświetleniowy, który zmniejsza zużycie energii o 35%. Dodatkowo, firma konsekwentnie dąży do pakowania wszystkich produktów wyłącznie w surowce wtórne, a także stosuje odpowiedzialny i ekologiczny system zarządzania odpadami. Te osiągnięcia świadczą o zaangażowaniu właścicieli marki w rozwój firmy zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju.