Sól morska Integrale gruboziarnista 1 kg CIS Gemma di Mare
Najczęściej spotykana sól na półkach polskich sklepów to spożywcza sól kuchenna. Poza właściwościami smakowymi (słony smak) nie posiada ona żadnych wartości odżywczych, ponieważ wszystkie mikro i makroelementy są z niej wypłukiwane podczas procesu ługowania. Jeżeli chcemy, aby sól dostarczała organizmowi substancji odżywczych, należy wybrać sól kamienną (wydobywaną z dużych głębokościach w kopalniach soli) lub sól morską, która powstaje poprzez naturalne odparowywanie wody morskiej o dużym zasoleniu.
Sól kuchenna jest produktem wysokoprzetworzonym z dodatkiem stabilizatorów, antyzbrylaczy lub innych substancji chemicznych. Sól morska, a w szczególności naturalna sól morska, jest tylko suszona i do jej produkcji nie używa się żadnych środków chemicznych. I taka jest właśnie naturalna sól morska CIS Gemma di Mare-Integrale, która nie zawiera w swym składzie żadnych domieszek chemicznych.
Sól morska to źródło magnezu, litu, selenu, cynku i jodu. Oczyszcza ona organizm z toksyn, poprawia wygląd cery, zmniejsza zachorowalność na miażdżycę i białaczkę limfatyczną. I tak jak nadmiar soli jest szkodliwy dla organizmu, tak jej brak jest bardzo niekorzystny. Sól morska, która poza sodem i chlorkiem posiada w swoim składzie magnez i inne mikroelementy, odgrywa ważną rolę w wielu procesach biochemicznych w fizjologii człowieka.
