Ocet balsamiczny z Modeny 6% IGP Oro Invechiato 250 ml Monari Federzoni
Zastosowanie szczególnie delikatnego moszczu winogronowego oraz 3-letni okres leżakowania w beczkach, nadaje produktowi złożony, przyjemny, delikatny zapach i smak!
Doskonale komponuje się z risotto, długodojrzewającymi serami, mozzarellą, omletami, świeżymi owocami, a także z lodami.
Ocet znany jest od starożytności jako przyprawa i środek konserwujący do mięs, ryb i jarzyn, a przyprawianie potraw octem pobudza przemianę materii. Od tysiącleci ludzie używali octu do pielęgnacji ciała, dodając go do kąpieli oczyszczająco- pobudzających. Takich kąpieli zażywała sama królowa Kleopatra.